2009/01/18

Nuevas alternativas para el Natto

EN JAPON, LA MAYORIA DE LA GENTE TIENE POR COSTUMBRE Y/O CULTURA DESAYUNAR, COMER O CENAR NATTO. CONOCIDO POR LOS EXTRANJEROS COMO POPULAR ALIMENTO DE FRIJOLES EN SOYA, PODRIDOS, CON UN DEMOLEDOR OLOR A CALCETINES O CON EL ASPECTO DE UN GUACAREO RECIBIDO POR UN PUBERTO SALIENDO DE CUALQUIER CLUB EN ROPPONGI. OK, ESTO ES HISTORIA.

SE PREGUNTARAN PORQUE HARIA ESTE POST MAS, SOY UN FERVIENTE FAN DEL NATTO. ME ENCANTA. Y LA VERDAD NO LE HAGO CASO A LO QUE PUEDA PROPORCIONARTE EL NATTO EN NUTRIENTES Y VITAMINICOS Y DEMAS LAVADAS DE CEREBRO QUE PUEDA DARTE, SINO QUE REALMENTE EL SABOR Y DEMAS CARACTERISTICAS ME ENCANTAN.
YO ME AVIENTO MI RITUAL DE NATTO CADA MANANA ANTES DE IRME A CHAMBEAR.

LES PONDRE COMO EJEMPLO ESTE VIDEO DE COMO SE PREPARA EL NATTO, TOMADO DE LA GRAN YOUTUBE POR ALGUN USUARIO DESCONOCIDO:



ESTO ES CASI TODOS LOS DIAS.
LA COSA ES QUE EL JAPONES POR NO TENER NADA QUE HACER Y POR QUERER FACILITARLE L AMOLESTIA AL CONSUMIDOR, HA SACADO UNA NUEVA VERSION DE NATTO, LA CUAL HICIERON EN FORMA DELATINOSA LAS SALSAS QUE VENIAN DENTRO DEL PAQUETE DEL NATTO. COMODO POR CIERTO.....QUE COSAS.
INCLUSO HASTA MAQUINAS DISPENSORAS LAS HAY. ENCONTRE UNA EN LA PREFECTURA MIE. EN TOKYO AUN NO LO HE ENCONTRADO MAS, SI HAY DE PERIODICOS, REVISTAS DE TODOS LOS GUSTOS E INCLUSO HASTA CONDONES, QUIEN NO SE ATREVERIA A PONER UNA DISPENSORA DE NATTO EN CUALQUIER ESQUINA DE TOKYO, COMO SI FUERA UN SIMPLE CAFE, REFRESCO O LO QUE FUERA DE BEBIDA?
EN FIN, EL JAPONES TIENES DE DONDE SACARLE UNA RAZON PODEROSA A CUALQUIER COSA O SITUACION, CON TAL DE QUEBRARSE LA CABEZA Y DEMOSTRAR TODA SU DESTREZA, ES CAPAZ DE HACERLO......



ALGUIEN SE ANIMA AUNQUE SEA A PROBAR EL NATTO? DIGO.....DE TODO HAY EN EL MONTE DEL SENOR..........

SEGUIMOS AL AIRE




P.D. ACABO DE SACAR CANAL DE YOUTUBE. CHEQUENLO

2009/01/05

QUE TACOS NI QUE TORTAS

EL TREN. 40KM/H RATA SE SIENTE POR UNOS MINUTOS COMO TURISTA YA QUE SE SUBIO A UNA DESCONOCIDA LINEA DE TREN, CONOCIDA POR LA COMUNIDAD NIPONA COMO EL TX. INTERIOR MODERNO, CON LOS CLASICOS ANUNCIOS BASICOS, LOS MISMOS JUEGOS PORTATILES DEL SIEMPRE Y FIEL OTAKU NIPON, ENTRE OTRAS CURIOSIDADES NUEVAS PARA RATA, PERO NADA INTERESANTE.
25 MINUTOS INICIADA LA GRAN TRAVESIA, UN SOLO TRANSBORDO Y ALGUN AVENTON O CODAZO RECIBIDO POR UN SHONEN Y ABUELITA, RATA LLEGA FINALMENTE A SU DESTINO. EL FLUJO DE GENTE CAMBIA A UN ENDEMONIADO FLUJO DE HORMIGUEO FOLKLORICO, A COMPARACION DE DONDE DESPEGO RATA QUE NO HABIA DEL TANTO PARA VARIAR.

PERO EL DIA CONTINUA. EL SOL BRILLA. BRILLA EN ESTE MINIMO ESPACIO DE METROPOLI, CALENTANDO A LOS ARBOLES, GENTE Y DEMAS PRODUCTO U OBJETO QUE ESTE A SU ALREDEDOR COMO SIQUIERA ALGUIEN CALENTAR COMIDA EN BOLSA DE PLATICO DENTRO DEL CLASICO MICRO. INCLUSIVE HAY CIRCULACION PURA DE AIRE Y TAMBIEN NO PURA, ESTO ES A LOS AROMAS CERCANOS Y LEJANOS DE TODA LA TRIPULACION QUE BAJO EN LA MISMA ESTACION QUE RATA.

RATA SE SUBE AL AUTO DE SU FAMILIAR......

-"HOLA!!! QUE MILAGRO!!! OH, TE HA CRECIDO EL CABELLO. COMO ESTAS? TODO BIEN?"
-"AH, BIEN. VAMONOS DE AQUI"

-"CUANTO TIEMPO VERDAD? TAN OCUPADO ESTABAS? FIJATE QUE YO TAMBIEN ANDUVE COMO TU........BLA BLA BLA BLA (15 MINUTOS)"
-"AH, ORALE QUE COSAS NO? YA MERO?"

-"SI, 2 CUADRAS MAS Y LLEGAMOS. AHH! LEISTE EL MAIL QUE TE MANDE ACERCA DE LOS MENUS?"
-"EHHHH, EJEM. PUES LA NETA NO ME LLEGO NINGUN MAIL TU CREES?"
-"DE VERDAD? BUENO, IREMOS A RECOGER LAS COSAS Y SOLO TENDRAS 10 MINUTOS PARA ESCOGER LO TUYO. TAL VEZ MENOS"
-"OK."

PODRIA HACER MUCHISIMO INTENTOS DE EXPLICAR LO QUE HE SENTIDO A LO LARGO DE ESTE TIEMPO, PERO SIEMPRE SON INTENTOS QUE SE OLVIDAN DE UNA CULTURA QUE POSEE INTUICIONES EXTREMADAMENTE TELEPATICAS SOBRE LO QUE OTROS CIUDADANOS NIPONES QUIERAN EXPRESAR CON UN SUTIL PERO ENTENDIBLE GESTO. VAMOS, COMPARTIR EL CONOCIMIENTO Y LA COSTUMBRE. TAMBIEN PODRIA SER CUANDO SE TIENE QUE ELEGIR ALGO. EL NIPON GENERAL POSIBLEMENTE YA DIGIRIO POR COMPLETO INFORMACION PARA EVITAR UNA CONFIRMACION ALGUNA. TAL VEZ SEA QUE NO TIENEN LA NECESIDAD DE LEER ALGUN MANUAL DE INFORMACION DETALLADA CON RESPUESTAS MAS CLARAS QUE RODEA EL MONTE FUJI Y NO COMO YO, SIENDO NO NATIVO AVENTARME TODO ESTE DRAMA O, TAL VEZ ELLOS SI PRESTAN ATENCION A CADA DETALLE, Y EL NATIVO NO. EN FIN. PUNTO Y APARTE.

PASANDO EL DRAMA Y CRISIS DE LA CULTURA NIPONA. PASO ACOMPARTIR LO QUE ME ABORACE DE COMIDA EN LA CELEBRACION DE ESTE 2009.
CREO QUE LAS IMAGENES DICEN MAS QUE ESTOS 5 PARRAFOS.

SEGUIMOS AL AIRE.